Höstgryta

Jättegod gryta!

Betyg (9 röster)
Antal personer
4 st
Höstgryta

Ingredienser

500 g benfrit nötkött av bog eller högrev.
2 gula lökar
smör
15 krossade enbär
1 1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 dl vispgrädde
1 köttbuljongtärning
1 msk soja, äkta kinesisk
1 burk kantareller, 200 g
1/2 dl lingonsylt

Gör så här

Skär köttet i 1 cm tjocka strimlor.

Skala och finhacka löken. Fräs den i smör i en gryta.

Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut. Lägg i köttet. Salta & peppra.

Tillsätt grädde, soja och buljongtärning. Låt koka under lock på svag värme ca 30 minuter.

Låt svampen rinna av. Lägg dem i grytan. Låt grytan bli varm. Smaksätt med lingonsylt.

Servera med kokt potatis och t ex rårörda lingon och kokta grönsaker.

Går bra att djupfrysa.
Visningar:
27256
Sparat:
477

LIKNANDE RECEPT

Höstgryta recept
Mustig höstgryt..
över 2 månader
Guldgryta med k
över 2 månader
Maya´s Höstgryt
av SDMaya
över 2 månader
Sydfransk lammf
över 2 månader
Mustig höstgryt
av Marre73
över 2 månader
Ädelostgryta
över 2 månader