Höstgryta

Mustig köttgryta att värma sig med i höstmörkret

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300 gram Nötkött, ex lövbiff
1 msk smör
1 st stor gul lök
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar
3 dl vatten
1 st Köttbuljong
1 klyfta vitlök
1 näve Champinjoner
4 msk tomatpurré
2 dl creme fraiche
1 dl ädelost

Gör så här

1. Skär kötter i strimlor. Skiva löken i ganska stora skivor så det inte kokar sönder.
2. Stek kött och lök i smör i en gryta. När köttet fått färg häll över vatten och buljongtärning ner i grytan. Krydda med salt och peppar.
3. Torka av champinjonerna och skär dem i skivor. För ner dom i grytan tillsammans med kött, lök och buljong. Tillsätt cream fraiche, tomatpuré och pressad vitlök.
4. Låt koka på svag värme under lock i ca 30 minuter.
5. Ös ner den rivna osten och smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med ris och en god sallad.
Visningar:
3186
Sparat:
59

LIKNANDE RECEPT

Höstgryta recept
Mustig höstgryt..
över 2 månader
Guldgryta med k
över 2 månader
Höstgryta
av styvan
över 2 månader
Maya´s Höstgryt
av SDMaya
över 2 månader
Sydfransk lammf
över 2 månader
Mustig höstgryt
av Marre73
över 2 månader