Höstsoppa a´la Öhr

Ytterligare en god rätt från min syster.
Mina vänner tycker den är så god så att man gott kan ha den som bjudmat.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

1 palsternacka
2 morötter
1 bit rotselleri ca: 100g
2-3 potatis
1 l. grönsaksbuljong
4-5 vitpepparkorn
2-3 kryddnejlikor
2 dl créme fraiche
Salt
Peppar
Persilja

Gör så här

Skölj ansa och skrapa eller skala rotfrukterna.
Riv dem fint på råkostjärn alt. matberedare.
Koka upp buljongen, lägg i pepparkorn och nejlikor.
Blanda ner rotfrukterna och låt dem koka tills de känns mjuka ca: 8-10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Strö rikligt med hackad persilja över, och häll i créme fraiche.

Smaklig Måltid

PS. eventuellt kan man behöva spä med lite mer vatten. Men den ska vara ganska tjock DS.
Visningar:
2013
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Höstsoppa recept
Höstsoppa med c..
av styvan
över 2 månader
Höstsoppa
över 2 månader
Pumpa-och linss
av mrsBee
över 2 månader
Marias Trattkan
över 2 månader
Höstsoppa
över 2 månader
Finsk trattkant
av Razzel
över 2 månader