Hallonmousse

Servera med några hela bär och en klick vispad grädde på toppen.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1½ dl vispgrädde
1 pkt frysta hallon (225 gr)
1 äggvita
½ krm. salt
2 msk socker

Gör så här

1. Vispa grädden
2. Mosa bären med en gaffel eller kör i mixer. (spara några till garnering)
3. Häll äggvita och salt i absolut ren skål och vispa styvt.
4. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt att vispa tills smeten blir blank.
5. Vänd ner hallonen och till sist grädden.
6. Häll upp i portionsskålar eller 1 stor skål.
7. Låt stå kallt i 2 timmar.
Visningar:
1001
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Hallonmousse recept
Vit chokladpann..
av ros
över 2 månader
Hallonmoussetår..
av bikbok
över 2 månader
Hallonmoussetår
av zonale
över 2 månader
Lyxig hallonmou..
över 2 månader
Lyxig hallonmou..
över 2 månader
Hallonmousse ex..
av essim
över 2 månader