Hargryta med vitlök

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 hare
smör att bryna i
1 msk vetemjöl
4 dl mustig buljong
1/2 dl soja
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
3 vitlöksklyftor
2 dl rödvin
2-3 morötter i bitar

Gör så här

Putsa haren från hinnor och stycka den i grytbitar. Skölj och torka av.
Bryn bitarna runt om i smör och lägg över i en gryta. Pudra över mjölet och blanda om.
Tillsätt övriga ingredienser och koka upp. Sänk värmen. Lägg på locket och låt småputtra minst en timme.

En vintergryta med vitlök mot förkylningar och för ett långt liv om vi får tro vad som sägs om vitlökens kraft.
Tillaga gärna grytan en dag i förväg - då främträder de goda smakerna bättre.
Visningar:
3999
Sparat:
35

LIKNANDE RECEPT

Hargryta recept
Het hargryta me..
över 2 månader
Hargryta
av Bianca
över 2 månader
Hargryta med pl
över 2 månader
Hargryta..
över 2 månader
Hargryta
över 2 månader
Hargryta..
av einar05
över 2 månader