Hemkokt pölsa

Äter aldrig något annat än hemgjord pölsa

Betyg (1 röst)
Antal personer
ca 10

Ingredienser

3 kg kokkött (höggrev eller märgpia)
2 kg Fläsk läggar
4 port grötris
salt
kryddpeppar
6 - 7 st gula lökar
svartpeppar

Gör så här

Koka av köttet tills det är mört + läggarna.
Mal läggarna och kött varvat med gullökarna.
Späd med fläsk spadet och kött spadet. Koka gröt riset i vatten och blanda ner i köttet som är malt. Krossa kryddpepparn salta och ha i svartpeppar. Kokas upp under omrörning
Späd eventuellt med mer av spadet. Smaka av det kan behövas mer kryddor.
Visningar:
12744
Sparat:
39

LIKNANDE RECEPT

Pölsa recept
Pölsa med kroke..
av zarre
över 2 månader
Värmländsk hack..
över 2 månader
Pölsa från Coop
av MrsC
över 2 månader
Hackkorvsmakaro..
över 2 månader
Hackkorvskaka..
över 2 månader
Hackkorv ā-la A..
över 2 månader