Het Biff stroganoff

Gott och billigt

Het Biff stroganoff
1 portion = 578 kcal

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 gram strimlad biff (av nöt)
100 gram finhackad gul lök
100 gram champinjoner i skivor
2 msk margarin, ev mjölkfritt
2 msk tomatpuré
2 msk senap
1.5 msk vetemjöl
2 dl vatten
0.5 st buljongtärning
0.5 tsk sambal oelek
1 dl gräddfil, ev låglaktosgräddfil (valio)
salt
peppar efter smak
2.5 dl jasmineris
200 gram grönsaksblandning, ärter, majs, paprika

Gör så här

Stek biff, lök och champinjoner i margarin en teflonpanna. Salta och peppra. Stek lite i taget och lägg sedan över det stekta i en gryta. Tillsätt tomatpuré, senap och vetemjöl. Rör om så att allt blandar sig.



Vispa ur stekpannan med vatten och buljongtärning. Tillsätt buljongen till köttet. Rör och låt Stroganoffen koka i 5 minuter. Smaka av med sambal och ev mer salt och peppar. Rör till sist ner gräddfilen. Servera med kokt ris och grönsaksblandning som fått koka med de sista 5 minutrarna.
Visningar:
7043
Sparat:
312

LIKNANDE RECEPT

Stroganoff recept
LCHF Biff Strog..
över 2 månader
Korvstroganoff
över 2 månader
Biff Stroganoff..
av bubba80
över 2 månader
Korv Stroganoff
över 2 månader
LCHF korv strog
av Inabina
över 2 månader
Lax Stroganoff
över 2 månader