Het biffcurry med wokade grönsaker

En favorit!

Betyg (2 röster)
Antal personer
3 st
Het biffcurry med wokade grönsaker

Ingredienser

500 g lövbiff (strimlas riktigt tunt)
1 msk curry (drygt)
1 tsk salt (drygt)
1 msk kinesisk soja (drygt)
2 klyftor vitlök (pressade)
0,5 tsk sambal oelek
1 dl buljong , kött
3 dl lättcreme fraiche

Wokad sallad:
Röd paprika (i bitar)
Purjolök (strimlad)
Flingsalt
Svartpeppar

Tillbehör:
Jasmineris

Gör så här

Strimla köttet riktigt tunt. Det går lättast om köttet är lite halvfryst.
Bryn dem knapriga. Rör i curry, salt, soja, sambal oelek, vitlök, buljong samt creme fraiche. Smaka av väl. Kanske du vill ha det starkare?


Låt koka 5 minuter och smaka av.

Woka ihop purjolöksringar och parikabitar. Krydda med flingsalt och svartpeppar.

Servera biffcurryn med grönsakerna och jasminris.
Visningar:
6605
Sparat:
91

LIKNANDE RECEPT

Biffcurry
av MrsC
över 2 månader
Exotisk biffcur
över 2 månader
Thailänsk biffc
över 2 månader
Biffcurry från ..
över 2 månader
Biffcurry på sv..
över 2 månader
Biffcurry Madra
av Queenie
över 2 månader