Het fransyska

Inte provat ännu...

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g benfritt kött från fransyska eller innanlår
1 röd paprika
2 morötter
1 purjolök
2 köttbuljongstärningar
3 dl vatten
2 vitlöksklyftor
2 - 3 msk tomatpuré
6 st marinerade soltorkade tomater
2 tsk paprikapulver
2 krm svartpeppar
2 tsk mejram
½ msk spiskummin

Gör så här

Strimla köttet. Ansa, kärna ur och strimla paprikan. Skala morötterna och skär dem i stavar. Ansa och strimla purjon. Strimla tomaterna.

Bryn köttet i lite matfett. Lägg över det i en gryta. Fräs morötterna i lite matfett. Lägg över dem i en gryta.

Tillsätt smulad buljongstärning, vatten, pressad vitlök, tomatpuré och kryddor. Låt allt puttra under lock ca 20 minuter.

Tillsätt tomat, paprika, purjo, haricortverts och grädde. Låt allt puttra i ytterligare ca: 10-15 minuter. Smaka av.

Makalöst god gryta att äta tillsammans med både pasta, ris och potatis.
Visningar:
4853
Sparat:
57

LIKNANDE RECEPT

Fransyska recept
Fransyska i ste..
över 2 månader
Mumsig stek i l
över 2 månader
Enkel gryta med
av FAE
över 2 månader
Sydländsk gryta
av LEDIVO
över 2 månader
Biff Stroganoff..
av bubba80
över 2 månader
Burgundisk Kött
av josit67
över 2 månader