Het kycklinggryta

Mitt eget påhitt.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Het kycklinggryta

Ingredienser

1 pkt kycklinginnerfiléer/kycklingfiléer
1 stor gul lök
2 tsk röd currypasta
2 tsk sambal oelek (kan varieras efter egen smak)
1 burk kokosmjölk
2 paket Milda matlagningsgrädde (den lila använder jag)
1 påse Classic wokgrönsaker
2-3 färska tomater

Gör så här

Dela kycklingen i munsbitar. Bryn kyckling och lök tillsammans i en stekpanna. När det är brynt, ha i currypastan och sambal oelek och låt bryna med en stund.

Lägg över i en djup gryta och häll lite vatten i pannan och vispa runt lite för att få med currypastan och sambal oeleken. Häll i kokosmjölk och låt puttra på svag värme i ca 20 minuter. Häll i 1 pkt matlagningsgrädde och smaka av. Låt puttra med ca 10-15 minuter. Häll i 1 paket matlagningsgrädde till, tillsammans med valfri mängd salt, peppar och curry. Häll också i wokgrönsakerna och de klyftade tomater och låt puttra ca 5-10 minuter.

Servera till ris eller färsk pasta med råkostsallad till.
Visningar:
5409
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta recept
Min goda kyckli
av lennali
över 2 månader
Krämig kyckling
av hannas
över 2 månader
Krämig lättlaga
över 2 månader
Ingelas smakrik
av mafia
över 2 månader
Smaskiga kyckli
över 2 månader