"Himma-snickrad" kycklinggratäng

Jag tog lite på en höft, så måtten är på ett ungefär.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 färdiggrillade kycklingklubbor
1 pkt bacon, finstrimlad
1 röd paprika, i mindre bitar
2 hg svamp, skivad
1 gul lök, hackad
1 bit purjolök, finstrimlad
1 ölkorv, vitlök, skivad
300 gr okokt pasta
3 dl grädde
2 dl creme fraishe
2 dl vatten
2 msk kalvfond
Salt
Peppar
1 - 2 tsk italiensk salladskrydda
1 - 2 dl riven ost, gärna lagrad
maizena till redning

Gör så här

Rensa kycklingklubborna, och skär i mindre bitar.
Kok pasta enligt anvisning.
Lägg pastan i botten på en ugnsfast form.
Lägg kycklingbitarna ovanpå.
Stek den hackade löken tillsammans med purjon och ölkorven. Lägg över i formen.
Stek den skivade svampen plus paprikan. Lägg över i formen.
Krydda med salt - peppar och salladskryddan. Rör om.
Stek baconet.
Värm grädde, creme fraishe och kalvfond.
Häll över den stekta baconen ( i såsen ) och skölj av järnet med vattnet. Över med det också i såsbyttan. Smaka av och red av.
Över med såsen i formen. Blanda så att såsen fördelas.
Strö över den rivna osten.
In i ugnen, 225 grader i ca 15 - 20 minuter.
Servera med en god sallad.
Visningar:
1712
Sparat:
24
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Kycklinggratäng
av Annlis
över 2 månader