Hollandaisgratinerad torskfilé

Mkt uppskattad fiskrätt

Betyg (3 röster)
Antal personer
5 st

Ingredienser

1 pkt torsk eller färsk ca 400 gr
1 pkt hollandaissås
citronpeppar
salt
tomater
1 1/2 - 2 dl riven ost blanda grevé och parmesan
smör

Gör så här

Skär fisken i portionsbitar. Smörj en ugnsfast form, ha citronpeppar i botten. Salta fisken och lägg i formen. Lägg klyftor eller skivor av tomaterna mellan fiskbitarna.

Ställ in fisken i ugnen tills den är nästan färdig. 175 gr 10-15 min beroende på tjocklek (färsk) eller hur tinad fisken är.

Gör såsen enligt anvisning på paketet. Blanda i den rivna osten. Häll över fisken. Strö gärna över lite paprika för färgens skull.

In i ugnen ca 10 min.

Servera med pressad potatis och grönsallad
Visningar:
2436
Sparat:
115

LIKNANDE RECEPT

Tomas goda fisk
av remmen5
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Kokt torsk med
över 2 månader
Lyxig torskgrat
över 2 månader
Olas torskgratä
av reeko
över 2 månader