Hummertoast

Servera med hummersoppan som varmrätt

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Hummertoast

Ingredienser

2 dl lätt Crème Fraiche
2 msk schalottenlök
bitar av hummer
1 msk dill
citron
salt
citronpeppar
ca 20 g smör
4 st formfranska

Till garnering:
Löjrom
Dill

Gör så här

Hacka löken fint. Dela hummern i mindre bitar. Rör ner lök och hummer tillsammans med dill och några droppar citron. Smaka av med salt och citronpeppar. Rosta brödet och skär ut till cirklar. Använd gärna ett glas eller rund pepparkaksform som mall. Lägg på en klick av hummerröran och garnera med lite löjrom och dill. Servera med hummersoppan som varmrätt
Visningar:
8309
Sparat:
100

LIKNANDE RECEPT

Hummersoppa
över 2 månader