Inbakad fläskfilé

Min dotters favoriträtt...

Betyg (0 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

1 Fläskfilé
Gorgonzola eller boursinost
Smördegsplattor
Champinjoner
Salt
peppar
ev. curry
soya

Gör så här

Fläskfilen ska slantas upp o delas i halvor, brynes i smör o kryddor.
Champinjonerna skivas och brynes i smör och soya och kryddor.

Baka ut plattorna (ca 1-2 st per person). Lägg brynt fläskfilé och champinjoner på plattor - fördela lika i alla plattor.
Lägg på en "klick" (ca 2-3 msk) ost på filé-champinjonerna.
Knyt ihop plattorna och lägg dem sida vid sida i ungsform.

In i ugn ca 20 min (behöver få lite färg som smördeg får) ca 200 grader

Ät med fint dekorerad tallrik med sallad, paprikaringar, gurkskivor, tomatrosetter, apelsinskivor - gärna någon exotisk frukt - . Det ser trevligt ut och grönsakerna bryter bra till den mäktiga och goda inbakade filéknytet! Skippa potatis o ris - det blir mättande ändå!
Visningar:
11988
Sparat:
78

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé recept
Absolut bästa f..
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader