Indiska köttbullar

Gott med annorlunda köttbullar....

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Indiska köttbullar

Ingredienser

400 g nötfärs
3 msk ströbröd
1 1/2 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk garam masala
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk smör
färsk koriander eller persilja

Sås:
1/2 dl vatten
2 1/2 dl Kelda klassisk gräddsås
1/2 tsk garam masala
1/2 tsk gurkmeja

Gör så här

Blanda ströbröd och mjölk och låt det svälla ca 5 min.
Rör i salt, garam masala, vitlök och färsen. Arbeta färsen smidig och forma till stora, ovala köttbullar.
Stek dem i smör i en stor stekpanna runt om, ca 5 min.
Häll i vattnet och såsen. Krydda med garam masala och gurkmeja.
Låt såsen koka några minuter och strö över grovhackad koriander.

Basmatiris är gott till.
Visningar:
1824
Sparat:
47

LIKNANDE RECEPT

Köttbullar recept
Mina bästa kött..
av boz1965
över 2 månader
Supergod smörgå..
över 2 månader
Köttbullar
över 2 månader
Fläskfilé i här
över 2 månader
Farmors goda kö
över 2 månader
Sås till biff e
över 2 månader