Ingefärssnittar

En variant på traditionella kolakakor där ingefäran bidrar med ett välkommet sting av friskhet.

Betyg (0 röster)
Antal personer
40 st
Ingefärssnittar

Ingredienser

200 g smör
1 dl socker
2 msk sirap
5 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk malen ingefära

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.
Rör smör, socker och sirap poröst i en bunke.
Blanda ner resterande ingredienser i smörsmeten till en deg.
Knåda ihop degen noga och rulla till fyra längder, lika långa som plåtarna du ska använda.
Lägg rullarna på plåt med bakplåtspapper, två rullar per plåt.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Låt svalna något på plåten och skär sedan i diagonala snittar.
Visningar:
3481
Sparat:
37
Ingefärssnittar..
av Fin
över 2 månader
Ingefärssnittar
av tina62
över 2 månader
Ingefärssnittar
över 2 månader