Italienska rulader

Mozzarella och basilika ger saftighet och arom till de lättlagade ruladerna.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400-500 g kycklinglårfilé
½ tsk salt
1 krm vit- eller svartpeppar
50 g mozzarella
2-3 färska basilikablad per filé, färska
2 dl vispgrädde
Ris
Tomatpuré
Färska tomater i klyftor

Gör så här

Värm ugnen till 225 grader. Salta och peppra lårfiléerna på båda sidor.

Fördela osten och basilikan på filéernas insidor. Rulla ihop till små rulader. Lägg dem med skarven ner på ett ugnssäkert fat med kant. Häll på grädden och sätt in fatet i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Koka riset med lite tomatpuré i kokvattnet. Servera kycklingen med riset, såsen och färska tomater i klyftor.
Visningar:
1064
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Rulader recept
Svampfyllda löv..
över 2 månader
Baconklädda fär
över 2 månader
Porterkokta oxr
av Queenie
över 2 månader
Lax rulader
över 2 månader
Oxrulader med b
av jas65
över 2 månader
Baconrulader på
av ylwa
över 2 månader