Jägmästarsoppa

Jättegod väldigt matig soppa. Perfekt en kall höstkväll.

Betyg (3 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1 scharlottenlök
3 dl hackade trattkantareller
smör
2 msk mjöl
7 dl buljong
2 dl grädde
2 dl mjölk
1 dl creme fraiche
½ msk soya
3 rosé pepparkorn
3 msk madeira

Gör så här

Skala och hacka löken, fräs med svampen i lite smör.
Strö över mjölet och tillsätt buljongen. Koka på svag värme i 10 minuter.
Tillsätt grädde, mjölk, cremefraiche, soya och smula ner rosépeppar.
Låt koka i 5-10 minuter.
Smaksätt med salt, peppar och madeira.
Visningar:
3932
Sparat:
71

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE SÖKNINGAR