Jörnskaka

Smaskig chokladkaka med vit glasyr i långpanna.

Betyg (8 röster)

Ingredienser

3 hg smält smör
4 ägg
6 dl strösocker
6 tsk vaniljsocker
4 tsk bakpulver
1,5 dl mjölk
1,5 dl vatten
6 msk kakao
6 dl mjöl

Glasyr:
2 dl florsocker
2 dl strösocker
1 dl grädde
50 g smält smör
2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Vispa ägg och socker i en stor skål. Blanda ner de övriga ingredienserna.

Lägg bakplåtspapper i en långpanna 35*48 cm och häll i smeten. Gräddas 20 min i 175 gr.

Låt kakan svalna.

Smält smöret till glasyren och rör ned de övriga ingredienserna. Obs! Kokas i högst 5 minuter.

Häll glasyren över kakan. Skär i bitar när den kallnat helt.

Det blir många kakor, jag har en 70 cm spis och det passar min långpanna perfekt.
Visningar:
5714
Sparat:
200

LIKNANDE RECEPT

Mormor Siris fö..
av zudette
över 2 månader