Jansson den godaste?

Har funnits på vårt julbordet i många år...

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Jansson den godaste?

Ingredienser

10 medelstora råa skalade potatisar
12 - 15 st ansjovisfiléer = 125 gr
2 - 3 gula lökar
2 msk margarin
All lake från ansjovisburken
2 dl grädde eller mjölk
Salt
Vitpeppar

Gör så här

Ugn 200 - 220 grader.
Smörj en ugnssäker form, gärna folieform.

Strimla potatisen i tunna strimlor.
Skala löken och hacka eller strimma tunna i strimlor.

Lägg ett lager strimlad potatis i botten på formen.
Lägg på löken och ansjovisfiléerna.

Täck med ytterligare ett lager strimlad potatis
Klicka på margarinet, salta och peppra.

Låt stå i ugnen i 15 min.
Häll över grädden och laken.
Grädda ytterligare tills potatisen känns genomkokt.
Täck med folie om den blir för mörk.

Bra att frysa in.
Ta fram den i god tid innan den ska serveras.
Tinas i ugnen med mjölk på svag värme.
Visningar:
4151
Sparat:
162

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.