Japansk fläskfiléwok

Koriander och basilika ger en fräsch smak åt den här japanska fläskfiléwoken.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 fläskfilé, ca 700 g
1 röd paprika
1 spetskålshuvud eller ca 300 g vitkål
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 msk sesamfröolja
2 msk rapsolja
½ dl japansk soja
2 dl kalvbuljong
Salt
Peppar
½ kruka basilika
1 kruka färsk koriander
1 dl skållad rostadd mandel

Nudlar

Gör så här

Putsa och skär filén i tunna skivor. Skär grönsakerna i mindre bitar.

Hetta upp oljorna i en wokpanna och stek filén gyllenbrun i oljan.

Lägg i grönsakerna och låt fräsa med i några minuter. Häll på sojan och buljongen och låt småputtra i några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Hacka basilikan och koriandern och blanda ner i grönsakerna. Strö rostad mandel över och servera med nudlar.
Visningar:
1460
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Fläskfiléwok recept
Thailändsk fläs..
över 2 månader
Fläskfiléwok me
av Queenie
över 2 månader
Kinesisk fläskf
av Queenie
över 2 månader
Fläskfiléwok me
över 2 månader
Fläskfiléwok me..
av Queenie
över 2 månader
Fläskfiléwok me
av Queenie
över 2 månader