Jarlsberg pinnar

En av mina favoritostar är Jarlsberg från Norge.
Det här receptet vill jag varmt rekommendera
till bl.a. soppa, buffé, till drinken...

Betyg (1 röst)
Antal personer
ca 80
Jarlsberg pinnar

Ingredienser

5 dl vetemjöl
125 g smör
1 tsk salt
5 msk mjölk
4 dl riven Jarlsberg

Garnering:
ägg till pensling
lite riven Jarlsberg
paprikapulver eller vallmofrön

Gör så här

Ugn 200 grader.
Blanda mjöl, smör och salt gärna i en matberedare.
Tillsätt mjölk och riven ost.
Blanda allt till en jämn deg.
Låt degen vila svalt i 15 minuter.
Kavla ut degen till en ca 1 cm tjock platta.
Skär den i 1 X 10 cm remsor.
Tvinna ihop remsorna och pensla dem med ägg.
Strö över riven ost och paprika pulver eller vallmofrön.
Kanske hälften paprika och hälften vallmofrön.
Grädda i ugnen ca 10 min.
Låt dem svalna på galler.
Servera till soppa, buffé, till drinken...
Visningar:
4780
Sparat:
186

LIKNANDE RECEPT

Fetaostfylld he
över 2 månader
Grillad vitlök
av SDMaya
över 2 månader
Smörgåstårta Go
av Aron
över 2 månader
Mellans kalla b..
över 2 månader
Torsk i ugn
över 2 månader
Älskade småkako..
över 2 månader