Jordgubbskaka

Min favorit. Har gjort den med andra bär som blåbär, vinbär eller krusbär. Har även provat med äpple och kanel.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6

Ingredienser

100 g smör eller margarin
2 dl socker
1 ½ dl vetemjöl
50 g skållad och mald mandel
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
3 dl jordgubbar

Gör så här

Börja med att smälta matfettet och låt svalna
Sätt ugnen på 175 grader.
Mät upp alla de torra ingredienserna och tillsätt matfett och ägg. Rör snabbt samman till en slät smet. Bred ut smeten i en smord och mjölad låg bakform, ca 26 cm i diameter.
Skölj och rensa jordgubbarna. Dela större bär. Lägg dem ovanpå kaksmeten.
Grädda kakan i 25-30 minuter eller tills den släpper formens kanter.
Serveras med vaniljsås, grädde, glass eller bara som den är.
Visningar:
5021
Sparat:
55

LIKNANDE RECEPT

Jordgubbskaka recept
Rabarber och jo..
av Lolan
över 2 månader
Rabarber- och j..
över 2 månader
Jordgubbskaka m
över 2 månader
Jordgubbskaka f
av mafia
över 2 månader
Jordgubbskaka m..
av tina62
över 2 månader
Jordgubbskaka m
över 2 månader