Jordgubbssoppa med melonkulor

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 liter jordgubbar
1 dl sött muscatvin
6 dl vatten
1 vaniljstång kluven på längden
1 liten kanelstång
citron
socker
melon
ev pepparmynta

Gör så här

Koka jordgubbarna i vin och vatten med vanilj och kanel. Balansera smaken med citronsaft och socker. Koka 20 minuter och sila. Kyl soppan. Under tiden tas melonkulorna ur med ett kuljärn och förvaras kallt. Vid serveringen läggs melonkulorna i den iskalla soppa. Garnera med mynta.
Visningar:
555
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Jordgubbssoppa recept
Jordgubbssoppa ..
av MrsC
över 2 månader
Melonsoppa med ..
av tina62
över 2 månader
Rabarber- och j
av Bodil56
över 2 månader
Rabarber & jord
av MrsC
över 2 månader
Jordgubbsgazpac
av lennali
över 2 månader
Rabarber- och j
av tina62
över 2 månader