Jordnötssås

En enkel sås att göra. Ta en stund att koka ihop, men resultatet blir mmm, ljuvlig! Ett tips är att köpa (Santa Maria - Spicey world) Indonesian satay i påse. Marinera kycklingfilé eller fläskfilé i bitar några timmar innan du steker köttet. Servera nudlar och wokade grönsaker till. Mums.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

1 finhackad gul lök
1-1 1/2 dl malda jordnötter eller jordnötssmör
1 tsk chilipulver
1 stänk tabasco eller sambal oelek
1 krm mald ingefära
1-2 msk chili eller tacosås
4-5 dl grönsaks buljong
ev 1 dl kokosmjölk

Gör så här

Fräs löken i olja eller smör. Blanda resten av ingr och sjud några minuter på svag värme till löken känns mjuk och såsen tjocknat något. En skvätt cocosmjölk kan man hälla i mot slutet om så önskas.
Visningar:
4791
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Jordnötssås recept
Kycklingspett m..
över 2 månader
Kyckling i jord
av styvan
över 2 månader
Kyckling i jord
över 2 månader
Kycklingspett m
av evaldo
över 2 månader
Kycklingspett m
över 2 månader
Fläskfilé med f
av UllaC
över 2 månader