Jossans Pastagratäng

Denna brukar min dotter laga, supergott till vardag men även till helgen med ett glas gott rött vin.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 portioner pasta ( jag brukar använda Tagliatelle)
1 gul lök
2 msk olja el. margarin
500 gram nötfärs
400 gram krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk basilika
1 tsk timjan
1 tsk oregano
1 tsk chilipulver
1 tsk salt
Grovmalen peppar
2 dl riven ost
2 tomater
ev vitlök
3 dl grädde, för lite lyxigare

Gör så här

Koka pastan enligt instruktion på förpackningen. Hacka löken. Fräs den i olja/margarin i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den fått lite färg. Tillsätt korossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano och chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar och dom andra kryddorna. Vill du ha den lite lyxigare varianten häller du på grädden och låter den koka med de sista minuterna.Lägg pastan i en smord ungsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna på osten. Gratinera mitt i ugnen i 250 grader i ca 10 minuter. Servera med sallad
Visningar:
2508
Sparat:
44

LIKNANDE RECEPT

Pastagratäng recept
Bettans goda pa..
över 2 månader
Taco pastagratä
över 2 månader
Kyckling och pa
över 2 månader
Supergod kyckli
av Marre73
över 2 månader
Krämig pastagra
av kekke46
över 2 månader
Pastagratäng
över 2 månader