JR:s favoritpaj

Pajen är lite som en chiligryta i ett pajskal
och utan äggstanning. Det passar bra med en krispig sallad till,

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

2 purjolökar
1 msk smör
400 g nötfärs
1 paket bacon (140 g)
1 burk vita bönor i tomatsås (400 g)
1 tsk timjan
ca 4 stänk tabasco
1 rulle smördeg
1 dl riven ost

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. Skölj och ansa purjolöken. Skär den i
centimetertjocka skivor. Ta med mycket grönt. Bryn köttfärsen i
smör och blanda sedan ner purjon. Fräs ca 1 min. Stek baconet
och skär det sedan i strimlor.
2. Häll av lite av tomatsåsen från bönorna för att inte fyllningen ska bli
för blöt. Blanda bönor med timjan och tabasco. Lägg ut degen i en
form (24 cm). Varva köttfärs och bönor och vik över pajdegen.
Strö sedan över baconstrimlor och riven ost.
3. Grädda i nedre delen av ugnen 35 min. Låt svalna ca 10-15 min
innan den serveras.
Visningar:
897
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Favoritpaj recept
Makens favoritp..
över 2 månader
Gudagod rabarbe..
av FBKBA
över 2 månader
Ananaspaj
av SDMaya
över 2 månader
Rabarber-äppel
över 2 månader
Citronpaj
över 2 månader
Frasig glutenfr
av mahlina
över 2 månader