Julcouscous

Om man tycker om grönkål är det här perfekt

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 dl vatten
½ pkt saffran ( 0,25 g)
4 dl couscous
250 g grönkål , hackad och färsk
salt
2 skivade gula lökar
2 msk olja
2 strimlade röda paprikor
salt
svartpeppar

Tillbehör:
1 kg räkor med skal
tinade bröd

Gör så här

Koka upp vatten och saffran. Rör ner couscousgrynen. Tag kastrullen från värmen och låt grynen svälla under lock ca 6 min. Koka grönkålen i lite lätt saltat vatten ca 5 min och låt den rinna av. Fräs löken i oljan i en panna. Tillsätt grönkålen och låt den fräsa med. Rör ner paprikan. Blanda couscous och grönsaker.
Visningar:
588
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.