Julgröt på mitt vis

Här ska man inte röra i gröten under koktiden och för det mesta lyckas det utan att brännas vid.

Betyg (0 röster)
Antal personer
Ca 8

Ingredienser

6 dl vatten
3 dl risgryn
1 1/2 l mjölk
2 tsk salt
2 msk smör

Gör så här

Smörj en tjockbottnad kastrull med smöret.
Häll risgrynen ovanpå smöret.

Koka upp vattnet i en annan kastrull och slå det kokande över risgrynen. Låt allt koka under lock i ca 10 minuter.
Häll på mjölken utan omrörning och låt gröten koka upp igen.
Låt den stå och svälla färdigt på mycket svag värme under lock i ca 30 minuter. Rör inte i den.

Nu är gröten färdig och du kan röra om och tillsätta saltet.

Servera med kanel och socker, mjölk eller saftsoppa.
Visningar:
2551
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Julgröt recept
Glögginkokta fr
över 2 månader
Saftsoppa..
av redd
över 2 månader
Hälsokockens ju
över 2 månader
Karamelliserad
av Challan
över 2 månader