Köttbullar i tandoorisås och banankräm

Gör gärna en del av färsen barnmild och en del lite bitigare. Såsen kommer barnen garanterat att gilla. Bra mat för hela familjen.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Köttbullar i tandoorisås och banankräm

Ingredienser

600 g lamm- eller nötfärs
2 pressade vitlöksklyftor
Saften av 1 citron
1 tsk salt
1 krm peppar
En klick Svenskt Smör

Till såsen:
2 dl tomatjuice
2 dl buljong
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
2 tsk tandoorikrydda
1 tsk maizena

Banankräm:
1 banan
1/2 rödlök, finhackad
2 dl Crème Fraiche
1 tsk färsk eller torkad mynta

Tillbehör:
Jasminris
Kokt broccoli

Gör så här

Blanda ingredienserna till färsen och rulla köttbullar. Stek dem i smör. Koka ihop tomatjuice och buljong till ungefär hälften. Vispa ned grädde och tandoorikrydda, samt maizena utrört i lite vatten. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Lägg ned köttbullarna i såsen allt eftersom de blir färdiga. Blanda ingredienserna till bananröran. Servera med jasminris och broccoli.
Visningar:
2189
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Köttbullar recept
Mina bästa kött..
av boz1965
över 2 månader
Chokladsnittar ..
av UllaC
över 2 månader
Supergod smörgå..
över 2 månader
Köttbullar
över 2 månader
Fläskfilé i här
över 2 månader
Farmors goda kö
över 2 månader