Köttfärs med kardemumma och senap

Det är faktiskt gott med kardemumma till köttfärs

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Köttfärs med kardemumma och senap

Ingredienser

1 gul lök, finhackad
2 morötter (150 g), grovrivna
200 g vitkål, i strimlor (ca 5 dl)
300 g nötfärs (10 %)
1 msk flytande margarin
1-2 vitlöksklyftor, hackade
1 krm svartpeppar
2 krm malen kardemumma
1-2 msk senap
1 msk soja
1 köttbuljongtärning
1½ dl vatten


Tillbehör:
4 portioner ris, kokt
1 paprika, i strimlor
Örtgrönt
1 dl kokosflingor

Gör så här

Bryn färsen i fettet i en stor stekpanna. Lägg i lök, vitlök och morötter och fräs ett par minuter. Blanda ner vitkål, kryddor, senap, soja, buljongtärning och vatten. Koka under lock på svag värme cirka 10 minuter. Späd med mera vatten om det blir för torrt.

Servera med ris, paprika och kokosflingor och garnera med örtgrönt.
Visningar:
3027
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Köttfärs recept
Köttfärsgratäng..
av anenik
över 2 månader
Köttfärslimpa m
av LEDIVO
över 2 månader
Gudomlig köttfä
över 2 månader
Bettans goda pa..
över 2 månader
Piroger med köt
av jimboz
över 2 månader
Köttfärsbiffar
över 2 månader