Köttfärsfyllda tortillas

Texmex går hem hos både stora och små

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300 gr köttfärs
1 gul lök
2 morötter
Smör
1 burk krossade tomater, ca 400 g
1 dl Kelda mellangrädde
1 köttbuljongtärning
1 msk torkad basilika eller 2 msk färsk hackad
1/2 tsk salt
4 stora eller 8 små mjuka tortillas
2 dl Arla Köket riven ost gratäng

Gör så här

Sättt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken. Skala och riv morötterna grovt. Fräs löken i smör i en stekpanna. Smula i färsen och låt den få färg. Tillsätt morötter, tomatkross, grädde, smulad buljongtärning och basilika. Låt såsen koka ihop till en röra i ca 5 min. Smaka av med salt. Fördela röran på tortillas och rulla ihop. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen 8 - 10 min.
Servera med sallad och en mild eller het salsasås.
Visningar:
1574
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Tortillas recept
Bacon och kyckl..
över 2 månader
Mexikansk burri
av LaJefa
över 2 månader
Taco på plåt
över 2 månader
Tacotårta med k
över 2 månader
Enchiladas med
av Emma2
över 2 månader
Långstekt fläsk..
av lennali
över 2 månader