Köttfärsgratäng

Allt-i-ett-rätt....Praktiskt...!!!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

400 g köttfärs
1 stor purjolök
1 burk skivade champinjoner
1 msk vetemjöl
1 msk senap
50 g bacon eller skinka
1Ŋ dl buljong
Salt
Peppar
Ca 8 - 10 potatisar
3 dl grädde
3 dl riven ost

Gör så här

1. Bryn köttfärs, lök och champinjoner i en stekpanna.

2. Lägg i strimlad skinka eller bacon. Krydda. Rör ner vetemjöl och blanda i buljongen.

3. Låt det koka en stund.

4. Skär potatisen i skivor och varva köttfärsröra och potatisar i en smord form. Häll på hälften av grädden och ställ in i ugnen ca 20-25 minuter.

5. Ta ut formen och häll på resten av grädden och den rivna osten.

6. Grädda i ytterligare 20-30 minuter, tills potatisen känns mjuk. Servera med en god sallad.
Visningar:
2879
Sparat:
98
Köttfärsgratäng..
av anenik
över 2 månader
Ljuvlig potatis
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av MammaA
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av zonale
över 2 månader
Potatis- och kö
av Queenie
över 2 månader
Köttfärsgratäng
över 2 månader