Köttfärsoppa

Soppa som alla barn tycker om

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

2 msk margarin
2 gula lökar
1/2 purjolök
500 g köttfärs
1/2 l vatten
2 köttbuljongtärningar
2 morötter
1/2 liten kålrot
ca 1/4 vitkål
2-3 msk tomatpure
( chilisås, ketchup, ajvar )
salt
peppar
8 skalade potatis i tärningar

Gör så här

Smält 2 msk margarin i en gryta. Fräs 2 hackade lökar och 1/2 purjolök i strimlor i några minuter. Fräs och finfördela 500 g köttfärs med en gaffel. Slå på 1 1/2 l vatten lägg i 2 köttbuljongtärningar. Riv 2 stora morötter. 1/2 liten kålrot och en liten bit vitkål. lägg detta i grytan och koka tills allt blir mjukt. Krydda med tomatpure, ketchup, chilisås eller ajvar. Salt och peppar. Ta vad du har hemma. Mot slutet så lägger du i ca 8 potatisar som är skurna i tärningar. Koka färdigt.Späd med mera vatten om det behövs. Servera med ett glas mjölk och knäckemacka med ost.
Visningar:
3238
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.