Köttfärsröra med trattkantareller och messmör

Läckert och annorlunda. Servera gärna tillsammans med ris/råris och curry. Kanske även soja. Allt efter smak.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300 g nötfärs (går lika bra med älgfärs)
1 hackad gul lök
300 g färska trattkantareller eller 20 g torkade
2 msk margarin
salt och peppar
2 dl créme fraiche
1 dl messmör

Gör så här

Stek trattkantarellerna (blötläggning för torkade 1 timma) i hälften av margarinet. Stek i het panna. Lägg svampen åt sidan. Stek färsen och löken i resten av margarinet. Salta och peppra. Tillsätt creme fraiche, messmör och allra sist trattkantarellerna. Låt koka någon minut.
Visningar:
1558
Sparat:
35

LIKNANDE RECEPT

Köttfärsröra recept
Enchiladas med ..
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Gudomlig köttfä
över 2 månader
Bettans goda pa..
över 2 månader
Tacolåda LCHF
över 2 månader
Knuts frestelse
över 2 månader