Köttfärsrulle

Mycket gott en fredagkväll...

Betyg (3 röster)
Antal personer
4-5
Köttfärsrulle

Ingredienser

1 sats kryddigt köttfärs och grönsaksfräs(strimlade morötter , lök , champinjoner) .
Deg:
6 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk curry
3 msk olja , smält margarin eller flytande
2 dl vatten

Pensling:
1 ägg
sesam eller vallmofrö

Gör så här

Gör först kött-och grönsaksfräset, bland i det du vill ha, låt det svalna.

Degen: Mät upp alla ingredienser i en skål. Arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen till en platta, ca 30x40 cm. Tag eventuellt undan lite deg till garnering. Lägg fyllningen på mitten, fukta kanterna med uppvispat ägg, vik upp degen kring fyllningen med kanterna omlott, tryck ihop dem.

Lägg rullen med skarven neråt på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. Garnera eventuellt med smalt rullad deg, pensla med uppvispat ägg och strö över sesam eller vallmofrö.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.
Serveras med en god grönsallad eller läskande pizzasallad!
Visningar:
4872
Sparat:
92

LIKNANDE RECEPT

Köttfärsrulle recept
Köttfärsrullade
över 2 månader
Köttfärsrulle m
över 2 månader
Köttfärsrulle p
av SDMaya
över 2 månader
Smördegsinbakad
av malliss
över 2 månader
Köttfärsrulle m..
över 2 månader