Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt

Ett hopikok som jag och min syster Åsa kom på en
sommardag i stugan på ön, med ett mycket gott resultat.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt

Ingredienser

500 g köttfärs
1 burk krossade tomater
1 buljongtärning
½-1 dl vatten
salt
grovmalen svartpeppar
oregano
1 pressad vitlöksklyfta
1 paket mellangrädde
Cocktailtomater

Gör så här

Bryn köttfärsen, inte alltför grynig, gärna med lite större bitar.
Krydda med salt, peppar och oregano.
Tillsätt krossade tomater, buljongtärning, vattnet och pressa ner vitlöksklyftan. Låt puttra några minuter.
Tillsätt mellangrädden, rör om och låt puttra ett litet tag. Smaka av och krydda mer om det behövs.
Tillsätt dom halverade cocktailtomaterna alldeles innan servering.
Servera med valfri pasta sort.
Visningar:
2046
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Köttfärssås recept
Tinas bästa köt..
av Tiol
över 2 månader
Smarrig och krä..
över 2 månader
Köttfärs-potati
av Anten
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av zonale
över 2 månader
Lasagne
av fenne
över 2 månader
Krämig lasange
av tina62
över 2 månader