Köttfärssås

Ett recept som passar både vuxnas och barns smak utan att vara tråkigt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 stor lök
2 msk smör
300 g mager nötfärs
3 msk soja
1 pressad vitlöksklyfta
2 krm mald kanel
1 krm mald kardemumma
1 krm svartpeppar
1 tsk socker
3 dl vatten
1 stor paprika

Gör så här

Hacka löken och fräs den mjuk i matfett i en stor stekpanna. Öka värmen och lägg ner färsen. Dela den med en gaffel och stek den under omrörning tills den är grynig och har fått lite färg.

Rör ner soja, vitlök, kanel, kardemumma, peppar och socker. Späd med vatten, rör om och låt såsen sjuda under lock i ca 10 minuter, ev kan du behöva späda med lite mera vatten.

Kärna ur paprikan och skär den i små tärningar. Rör ner dessa och koka upp på nytt och smaka av. Spaghetti som tillbehör givetvis.
Visningar:
1828
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Köttfärssås recept
Tinas bästa köt..
av Tiol
över 2 månader
Smarrig och krä..
över 2 månader
Köttfärs-potati
av Anten
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av zonale
över 2 månader
Lasagne
av fenne
över 2 månader
Krämig lasange
av tina62
över 2 månader