Köttfärssås med kanel och kardemumma

Annorlunda köttfärssås

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 hackad stor gul lök
300 g nötfärs
2 msk smör
3 msk soja (kinesisk eller japansk)
1 pressad vitlöksklyfta
2 krm kanel
1 krm kardemumma
1 krm svartpeppar
1 tsk socker
1 stor röd paprika

Gör så här

Fräs löken mjuk i smöret. Tillsätt sedan färsen och öka då värmen. Stek färsen under omrörning.

Tillsätt soja, vitlök, kanel, kardemumma, svartpeppar och socker. Späd med 3 dl vatten. Rör om och låt såsen sjuda under lock - cirka 10 minuter. Tillsätt mer vatten om så behövs.

Koka pasta till 4 personer.
Kärna ur paprikan. Skär den i små tärningar. Rör ner paprikan i såsen och koka upp. Smaka av.
Visningar:
1805
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Köttfärssås recept
Tinas bästa köt..
av Tiol
över 2 månader
Smarrig och krä..
över 2 månader
Köttfärs-potati
av Anten
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av zonale
över 2 månader
Lasagne
av fenne
över 2 månader
Krämig lasange
av tina62
över 2 månader