Köttfärssoppa

Mustig soppa för hela familjen. Serveras med vitlöksfyllt bröd.

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

200 g köttfärs (nöt eller lamm)
1 l vatten
½ tärning köttbuljong
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
4 potatisar
1 paprika
2 msk tomatpuré
Oregano
Curry
Salt
Peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Skär lök, vitlök och potatis och riv paprikan.

Bryn färsen i en stekpanna och tillsätt de skurna grönsakerna och rotfrukten. Häll i vatten och buljongtärning.

Tillsätt tomatpuré och krydda och låt koka i cirka 20 minuter.
Visningar:
3295
Sparat:
208