Köttfärssoppa

En mycket god soppa som går lätt att göra

Betyg (1 röst)
Antal personer
2 st

Ingredienser

200 g köttfärs
2 dl purjolök i skivor
2 msk margarin
2-3 rivna morötter
1 liten bit riven rotselleri
1 st riven palsternacka
8 dl vatten
2 st buljongtärningar
Peppar
Salt
klippt persilja

Gör så här

Fräs köttfärsen och löken i en kastrull på svag värme.
Tillsätt sedan de rivna rotfrukterna, vattnet och buljongtärningarna.
Låt koka tills grönsakerna är tillräckligt mjuka.
krydda .
Strö över klippt persilja.
Visningar:
1362
Sparat:
15