KÖTTFÄRSWOK

En anorlunda köttfärgryta. Den blir så god med frukterna i som är lite söta mot det starka curryn.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 morötter
2 gula lökar
1 grön eller röd paprika
2 msk olja
2 msk soja
1 msk curry
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 banan
1 burk ananas I skivor eller bitar
400 g köttfärs

Servera gärna med jasminris

Gör så här

Skala morötter och lök.
Skölj paprika.
Strimla grönsakerna.

Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna.
Fräs köttfärsen under omrörning.
Tillsätt grönsakerna och låt dem fräsa tillsammans med köttfärsen ca 5 min.
Krydda med curry, soja, salt och svartpeppar.

Skala och skiva bananen.
Skiva ananasen i mindre bitar.
Häll i ananasjuicen i woken och tillsätt frukten.

Låt allt bli varmt. Inte koka frukten ska vara hård.
Visningar:
1253
Sparat:
27

LIKNANDE RECEPT

KÖTTFÄRSWOK recept
Köttfärswok med..
över 2 månader
Wokad asiatisk
över 2 månader
Snabb köttfärsw
av Jodbis
över 2 månader
Fruktig köttfär
av Queenie
över 2 månader