Köttgryta med bönor

Jättegod gryta som går att variera. Jag serverade den med bulgur vilket var en lyckad kombination.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Flytande margarin till stekning
400 gram nötkött t ex grytbitar alt. bitar av lamm
500 gram krossade tomater
1 köttbuljongstärning
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
250 gram gröna bönor - frysta
1 liten burk svarta bönor
1 dl syltlök
Kanel
Kryddpeppar
Salt
Vitpeppar
Chilipulver

Gör så här

Hacka löken och vitlöken, fräs den i en kastrull el. gryta. Bryn samtidigt köttet i en stekpanna. Blanda i korssade tomater i den fräsande löken, även köttet när det är brynt.
Rör ner köttbuljongstärningen samt krydda med måttligt av kanel och kryddpeppar.

Låt puttra under lock i ca 50 min. Blanda sedan i frysta gröna bönor, svarta bönor och syltlöken. Grytan får puttra 5-10 min till. Smaka av med salt och vitpeppar.
Visningar:
1803
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Köttgryta recept
Köttgryta med v..
över 2 månader
Burgundisk kött
över 2 månader
Burgundisk Kött
av josit67
över 2 månader
Fransk köttgryt
över 2 månader
Köttgryta med f
över 2 månader
Långputtrande g
över 2 månader