Köttgryta med svamp

Köttgryta med svamp och rösti

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Köttgryta med svamp

Ingredienser

500 g skinka eller grytbitar
1 pkt bacon
1 purjolök
200 g champinjoner
1 burk krossade tomater
Salt
Peppar
2 lagerblad
1 köttbuljongtärning
Ev. maizena, mörka såser
½ tsk sambal oelek

Gör så här

Skär köttet i 2 cm tjocka bitar.
Klipp baconen i bitar och skär purjolöken fint.
Skiva svampen.
Bryn först bacon därefter kött, purjolök och cghmpinjoner.
Lägg över i en gryta.
Häll på tomatkross, kryddor, buljongtärning och vatten.
Låt grytan puttra ca 20 minuter tills köttet är mört.
Smaka av med ½ tsk sambal oelek, peppar och salt.
Red ev. av såsen med lite maizena för simmigare sås.
Servera med ris, pasta eller enbart sallad.
Jag serverade rösti till denna gång samt brysselkål.

Red ev. av såsen med lite maizena
Visningar:
7459
Sparat:
61

LIKNANDE RECEPT

Köttgryta recept
Köttgryta med v..
över 2 månader
Burgundisk kött
över 2 månader
Burgundisk Kött
av josit67
över 2 månader
Fransk köttgryt
över 2 månader
Köttgryta med f
över 2 månader
Långputtrande g
över 2 månader