Köttsoppa med klimp

En värmande soppa kalla dagar.

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 6-9

Ingredienser

1 kg högrev eller märgpipa
Vatten
Lök
Lagerblad
Kryddpeppar
4 st morötter
1 st kålrot

Till klimpen:
1 ägg
Vetemjöl
Mjölk
Salt

Gör så här

Koka köttet en gång slå av det vattnet och tillsätt nytt låt koka upp
skumma av ordentligt. Tillsätt kryddor och löken. Efter halva tiden lägg i rötterna och koka soppan klart.
Tag upp köttet och skär i mindre bitar.

Vispa i hop ägget med mjölet och tillsätt vetemjölet. (det ska vara ganska tjock smet) klicka ner den i soppan tillsätt köttbitarna. Servera..
Visningar:
3792
Sparat:
40

LIKNANDE RECEPT

Köttsoppa recept
Pertans hemlaga..
över 2 månader
Cowboysoppa med..
av lennali
över 2 månader
Älgköttsoppa..
över 2 månader
köttsoppa med V
av jennyfo
över 2 månader
Harira köttsopp
över 2 månader
Köttsoppa a la ..
av MalteJ
över 2 månader