Österrikiska recept

Laddar...
Din sökning gav 120 träffar
Köttknödel på Alpvis
Köttknödel på Alpvis

Den som inte äter knödel går hungrig hela dagen" är ett österrikiskt ordspråk. Här botas hungern med en köttfärs- och baconknödel på värdshuset Sonnhof.


Mjölnarfruns knappar
Mjölnarfruns knappar

Eller som de igentligen heter "die schöne müllerin". En småkaka med grahamsmjöl. Får man tag på färskmalet grahamsmjöl smakar kakorna som vore det mandel i. Bra för en allergiker.


Vanillekipferln

Ur en österrikisk bakbok hämtades flera goda små kakor bla denna lilla goda och spröda kaka med smak av vanilj. Småkakor är ju på modet igen. Lättare att få unna sig en liten kaka till kaffet än en st..


Linzertårta

Denna läckra kaka har fått sitt namn från den Österrikiska staden Linz. Den görs av pajdeg som får en karaktäristisk smak av mald mandel.



Glühwein med citron
Glühwein med citron

Gott att göra av enkelt rött vin och inte lika sött som vanlig glögg. Du kan också variera genom att ha andra citrusfrukter i, till exempel mandarin och/eller apelsin.