Afrikanska recept

Laddar...
Din sökning gav 260 träffar
Spröda lammfärsrullar
Spröda lammfärsrullar

Fyllda, spröda och smakrika rullar med filodeg. Rullarna äts både i Mellanöstern, Nordafrika, Turkiet och Grekland. Rullarna är godast nygräddade, men fungerar också bra att servera kalla.


Akoko sy voanio (kyckling i kokosmjölk)
Akoko sy voanio (kyckling i kokos..

Detta är en kycklinggryta från Madagaskar. Jag har själv aldrig varit där, så vet inte om det är såhär den egentligen ska smaka. Den var dock väldigt god och lätt att tillaga.



Grönsakswok med kokos och jordnöt..

En supersmarrig vegetarisk rätt som jag har filat på i några år. Den är t.o.m. vegansk om man är noga med att kolla ingredienserna. Den är inspirerad av gambiansk Domoda och mat från Sri Lanka. Kanske..