Afrikanska recept

Laddar...
Din sökning gav 260 träffar

Gambisk kycklinggryta
Gambisk kycklinggryta

Har fått det här receptet från en arbetskamrat som kommer från Gambia, den här rätten serverade hon på arbetet en gång, jag arbetar inte där längre, men receptet använder jag än idag. Den tar tid, men..



majsgröt
majsgröt

Här är det nödvändigt att besöka en invandrarbutik för att få tag på rätt mjöl. Det ska vara inte alltför finkornigt, vitt majsmjöl.


Boerewors
Boerewors

Sydafrikansk korv som gärna serveras med majsgröt och en tomat- och löksås. Den är ett måste när vi grillar på somrarna - för den blir absolut godast när den grillas.