Kaffemarinad

En smakrik marinad som passar utmärkt till fläskfilé som sedan kan grillas eller helstekas.

Betyg (1 röst)
Antal personer
6 st

Ingredienser

5 dl starkt nybryggt kaffe eller espresso
0,5 dl balsamvinäger
2 tsk råsocker
3 msk honung
1 finhackad chilipeppar
saften från 3 limefrukter
1 tsk kardemumma (kan uteslutas)

Gör så här

Koka upp kaffe, vinäger, socker, honung, chilipeppar och ev kardemumma. Låt koka ca 5 minuter. Smaka av med limejuice.
Visningar:
2166
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Kaffemarinerad
av gunson
över 2 månader