Kalifornisk kycklingsallad

Amerikanarna har väldigt goda och omväxlande dressingar till sina sallader, som de äter till i stort sett alla mål. Den här lämpar sig utmärkt som en lätt lunch.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 grönsalladshuvud
2 dl kokt eller stekt kycklingkött i små tärningar
1 avokado

Sås:
3 msk riven ädelost
1 msk nypressad citronsaft
3 msk gräddfil
1 tsk senapspulver
1 vitlöksklyfta
Salt
Svartpeppar

Gör så här

Blanda ut ädelosten i citronsaften, tillsätt fil och senap. Pressa vitlöksklyftan direkt i såsskålen, avsmaka såsen med kryddor.

Skölj salladen och riv eller skär den i fina strimlor. Blanda köttet och salladen i en salladsskål.

Skala avokadon men inte förrän salladen ska serveras. Skär den då i sockerbitsstora kuber och blanda ner den i salladsskålen.

Slå såsen över salladen.
Visningar:
1898
Sparat:
33

LIKNANDE RECEPT

Kycklingsallad recept
Kycklingsallad ..
av HKH
över 2 månader
Krämig Kyckling
av bikbok
över 2 månader
kycklingsallad
över 2 månader
Kycklingsallad ..
av Isia88
över 2 månader
En sommarlätt k
över 2 månader
Kycklingsallad.
av fenne
över 2 månader